Årets Svenska Måltidslitteratur
På Mat & Trädgård ställer Måltidsakademien ut årets gedigna bokutgivning inom mat. Hos dem kan du rösta på Årets Svenska Måltidslitteratur. Leta efter programfoldern i någon av Akademibokhandlarna i Västsverige eller i montern under mässan. Bland de inlämnande röstsedlarna utlottas kokböcker och en vistelse i Grythyttan.
Anmälda böcker exponeras på bokstaden allt eftersom anmälningarna kommer in. Böckerna ställs ut i Måltidens Hus fr.o.m. juni 2009. Allmänheten kan rösta på sin favorit i ”Folkets röst”, dels på nätet, dels i Måltidens Hus.
Måltidslitteraturens dag
Juryn kommer att tillkännage och dela ut priserna i ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR på Måltidslitteraturens dag den 17 oktober 2009. De vinnande bidragen går vidare till GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2010.
Carl Jan Granqvist är en svensk krögare, vinkännare, tv-profil och adjungerad professor i matkonst vid Norsk hotell-høgskole. Granqvist har varit chef för Grythyttans gästgivaregård och ansvarade för att bygga upp Måltidens hus och restauranghögskolan i Grythyttan.
Karsten Thurfjell är producent på Sveriges Radios kulturredaktion och vinprovare i P1:s matprogram Meny. Han är nybliven ledamot i Gastronomiska Akademien och sitter i juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Senast skrivna kokbok är ”Skogens mat” ihop med Gert Klötzke.