Vassa knivar och en trädgård som doftar citrus!
Från våra omtyckta scener Kockteatern och Trädgårdsscenen levereras 100 liveframträdanden under mässans fyra dagar. Möt våra främsta kockar, vinkännare och trädgårdsprofiler. Tag del av boknyheterna inom mat och trädgård i vår välfyllda specialbokhandel. Provsmaka kockarnas kompositioner, upptäck nytt vin, njut av choklad, mm. Slå dig ned i medelhavsträdgården och känn doften av citrus. Upplev Studiefrämjandets färgstarka flamencodansare och spana in Gudrun Sjödéns modevisning!
Ladda ned scenprogrammet här.
Kockteatern
En självklar plats för matintresserade på Bokmässan. Ett 40-tal av landets mest välrenommerade kockar, matskribenter och matprofiler delar med sig av sin kunskap och passion för mat.
|
|
|
|
Skådespelaren och kocken Per
Morberg berättar om scenen, livet
och konsten att laga mat i boken
Morberg. |
Kocken Leif Mannerström, ägare
till stjärnkrogen Sjömagasinet i
Göteborg är aktuell med
kokboken Mannerströms viltkokbok.
|
Trädgårdsscenen
Ett 50-tal av Sveriges främsta trädgårdsexperter ger tips och råd om trädgård.
|
|
|
|
Peter Englander bor i Simrishamn
på Österlen. Där driver han
Apotekarns Trädgård som är en riktig
medelhavsoas mitt i den lilla
staden. I boken Medelhavsträdgård på svenska får du tips och råd om hur du tar Medelhavet närmare Sverige. |
Författaren och
trädgårdsinspiratören Hannu
Sarenström som i sin nya bok
Trädgårdsvisioner- Gyllene stunder
och glömda misslyckanden
förmedlar sin filosofi om natur,
trädgård och trädgårdskonst. |
Idéträdgård
Besök vår citrusdoftande Medelhavsträdgård! Mildare klimat gör att zonkartan nu måste ritas om. Dags att lära sig odla pistagenöt, oliv, fikon, mullbär, citrus, palmer, mandel, korkek mm! För fjärde året i rad har trädgårdsentusiaster och medlemmar från olika trädgårdsföreningar i västsverige skapat en inspirerande idéträdgård.
